• Como escolher o azeite ideal? É muito simples: O Carbonell tipo único é perfeito para fritar e assar batatas, legumes e carne. Também é possível usar essa variedade para cozinhar em frigideira, grelhar, assar, fazer churrasco e fritar. Enquanto o Carbonell Extra Virgem é a base ideal para deliciosas saladas, temperos e molhos ou para dar sabor extra para sopas ou molhos de massas, por exemplo.