Por que o azeite de oliva é tão saudável?

Este site enfatiza frequentemente as qualidades saudáveis do azeite. Mas por que o azeite de oliva é tão saudável?

100% natural

O azeite é 100% natural – e nada mais. Compare isso com todas as substâncias sintéticas de fábrica, aromas de manteiga químicos, conservantes e aditivos em outros produtos de fritura.

Bom para o cérebro, sistema nervoso, sistema imunológico e coração

O azeite de oliva também contém a maioria dos ácidos graxos insaturados de todos os óleos naturais. Ácidos graxos monoinsaturados são importantes para o cérebro, sistema nervoso, sistema imunológico e coração. Nos países do Mediterrâneo, as pessoas têm notadamente menos doenças cardíacas. Além disso, o azeite contém naturalmente as vitaminas A e E.

Use azeite com mais frequência: é bom para sua saúde

Por último, o azeite também contém ômega 9, um ácido graxo essencial. Uma pesquisa recente mostrou que o azeite também ajuda na absorção de ômega 3, melhorando assim o equilíbrio dos ácidos graxos ômega no corpo.

Maior temperatura de cozimento: a escolha do chefe

Os chefes de restaurantes gostam de cozinhar com azeite de oliva. Ele aquece melhor do que a manteiga e margarinas (líquidas). O produto sela mais rapidamente, o que não só é saudável, mas também mantém melhor o sabor.

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